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Cultura IEX Italian's Excellence

I pupi siciliani: opera di amore e tradizione nel teatro di strada

Un’antica rappresentazione teatrale con protagonisti tratti da romanzi, poemi e canzoni del ciclo carolingio entrata di diritto tra i tesori culturali italiani Patrimonio Unesco: è l’Opera dei Pupi, il teatro delle marionette siciliane in legno. OPERA DEI PUPI SICILIANI: STORIA E CARATTERISTICHE La storia dei burattini siciliani comincia tra la fine dell’800 e l’inizio del […]

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IEX Italian's Excellence

Nocciole italiane: eccellenze Dop e Igp da sgusciare

Spesso si tende a pensare che le eccellenze italiane più riconosciute a livello mondiale siano pasta e mozzarella. In molti dimenticano il ruolo da protagoniste che spetta alle coltivazioni di nocciole in Italia. Ottime da sgranocchiare, ideali da tostare, perfette per essere utilizzate come ingrediente principale di numerose ricette e preparazioni dolciarie: sono le nocciole […]

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Voci dal Digital Marketing

11 consigli per migliorare la tua presenza sui social media

di PierPaolo Voci  –  www.shapebureau.com   Ogni giorno accedono ai Social milioni di persone: tra queste ci sono sia le persone che seguono già la tua azienda sia i tuoi potenziali nuovi clienti. Fin qui nulla di nuovo: i social ti consentono di connetterti direttamente con tantissime persone interessate al tuo business, al tuo brand o anche solo alle […]

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Visioni estetiche

Una poetica illuminante. A tu per tu con Luigi Bianco.

di Luigi Polillo   Qualsiasi processo vitale ha la sua durata, anche se ciò non avviene per la dimensione dell’Arte; difatti essa conduce illimitatamente in una sfera estranea alla realtà, costituita da una falsa consapevolezza e da una verità spirituale. Una delle domande esistenziali più complesse è: Cos’è la verità? Credo non ci sia una […]

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Scripta Manent

Il silenzio Mietitore dei covoni perduti

di Daniela Rabia   Domenico Concolino, sacerdote diocesano e studioso di filosofia e teologia, consegna a noi lettori la sua quinta opera e la dedica al tema del silenzio. Il silenzio. Mietitore dei covoni perduti, Santelli editore, è una riflessione sul silenzio dell’uomo, aperto a Dio ed al mondo. L’autore ci spiega il legame esistente […]

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Planet Groove

Planet Groove

di Giuseppe Panella      www.giuseppepanella.it   Sarah Jarosz/World On The Ground (Rounder) – Nuovo album per Sarah Jarosz che segue Undercurrent, vincitore del Grammy nel 2016. È prodotto dallo stimato John Leventhal, molto apprezzato per il suo lavoro con Rosanne Cash, Elvis Costello e altri. Il titolo dell’album è ispirato a un verso del brano Pay It […]

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IEX Italian's Excellence

Montegrappa: la storia delle penne di lusso Made in Italy

IEX-ITALIAN’S EXCELLENCE racconta l’Italia attraverso le sue eccellenze. Oggetti preziosi ed esclusivi, la grande tradizione artigianale e sartoriale, gli itinerari per un viaggio indimenticabile, il patrimonio culinario unico al mondo, i protagonisti e le opere italiane che hanno lasciato il segno.   www.italiansexcellence.it   Intervista al CEO Giuseppe Aquila Giuseppe Aquila, CEO di Elmo&Montegrappa, azienda storica […]

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I Racconti di Enea

Il Mar Mediterraneo, un ponte tra le civiltà

di Enea Rotella   Da sempre il Mar Mediterraneo è stato sinonimo di incontro tra popoli diversi, civiltà e culture. Già molti anni prima della nascita di Cristo, quando dalle coste greche si partiva per giungere nel Sud Italia, i viaggi per mare segnavano l’inizio di un sogno, un’idea, già prima ancora dello sbocciare della […]

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Gusto

Chutney di Bucce di Fichi d’India caramellate con Magliocco passito…

di Nadia Christina Tappen Chutney di Bucce di Fichi d’India caramellate con Magliocco passito, cipolla rossa di Tropea, scaglie di baccalà, castagne e fiori di finocchio selvatico.   Ricetta per 4 persone Ingredienti: Bucce di 8 fichi d’India 1 cipolla rossa di Tropea 4 cucchiai di Magliocco Passito rosso 1 punta di peperoncino fresco Semi […]

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Frutti della Terra

La zucca

di Giulio Francesco Valeriano – chimico e tecnologo farmaceutico, naturopata, farmacista   Il mese di ottobre è tipico per la raccolta della zucca, il cui periodo va da settembre fino a tutto novembre. Le zucche possono essere classificate in quattro grandi gruppi: Cucurbita Maxima, Cucurbita moscata, Cucurbita pepo, Cucurbita melanosperma, ma generalmente parlando di zucca […]

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